Budidaya Tanaman Lada

Indonesia merupakan Negara yang kaya akan rempah-rempahnya, tidak terkecuali di Aceh, sejak zaman penjajahan negeri kita ini sudah terkenal akan keaneka ragaman rempahnya. Diantaranya pala, cengkeh dan yang utama adalah lada atau merica, rempah yang satu ini sering dijadikan bumbu hampir disemua jenis masakan Indonesia.

Lada mempunya beberapa jenis seperti lada hitam, lada hijau dan lada putih, khusus lada hitam akhir-akhir ini sangat digandrungi oleh petani karena harganya yang sangat mahal.

Hasil yang diperoleh dari budidaya lada ini sangat banyak, hal ini menjadikan lada banyak dibudidayakan di Indonesia. Akan tetapi sebelum membudidayakan lada kita wajib mengetahui tentang karakteristik si lada ini.

Syarat dan Tempat Tumbuh Lada harus meliputi hal-hal berikut ini:

• Memiliki curah hujan antara 2000-3000mm per tahun, dan ini sangat cocok di Indonesia.
• Memiliki suhu udara antara 20-34 ̊C
• Membutuhkan banyak sinar matahari, setidaknya 10jam setiap hari.
• Ketinggian tempat antara 300-1.100 meter dpl.
• Tingkat keasaman tanah (ph) antara 5,5-7.

Cara Menanam Lada:

• Media Tanam

Media yang cocok untuk budidaya lada ini adalah tanah yang subur, gembur dan kaya akan kandungan hara, serta tanah tidak boleh terlalu basah dan terlalu kering.

• Pemilihan Bibit

Bibit diambil dari indukan yang sehat, hal ini sangat berpengaruh terhadap hasil yang didapatkan nantinya. Selain itu syarat tanaman induk ialah harus berumur setidaknya 10 bulan- 3tahun.

• Pengolahan tanah

Tanah sebaiknya digemburkan dengan cara mencangkul sedalam 20-35cm, kemudian campurkan kapur pertaanian (dolomit) untuk mengatur tingkat keasaman (ph) tanah, kemudian diamkan selama 3-4 minggu baru ditanami.

• Penanaman

Bibit lada ditanam dengan jarak 2×2 meter,dan kedalaman lubang tanam 50cm. penanaman paling cocok dilakukan pada musim penghujan atau menjelang musim penghujan.

• Perawatan dan Pemeliharaan

Perawatan tanaman lada meliputi pengikatan sulur, penyiangan, pemupukan dan pengairan secara rutin.selain itu juga harus dilakukan perempelan dan pemberian mulsa. Pengendalian hama dan penyakit tanaman juga harus diperhatikan.

Tanaman lada bisa dipanen setelah berusia 3 tahun.

Sumber sebelum sedikit edit sana-sini:

www.kabartani.com